「湯葉」
唐突だけど美味しいと言われたり、高級な食材なのに
決して嫌いじゃないけど美味しさも分からないって食材ない？
ちなみに俺がパッと浮かぶのがあわびと湯葉なんだけどね。
どちらもフツーに食べれるけど感想らしい感想を持ったことがないっつー…(苦笑)
もう５年くらい前かなぁ。
旅番組等で湯葉が出るとオカンが
「美味しそう」とか「食べたい」ってよく言ってたから
その年の母の日に湯葉のセットをあげたら
顕著にいつも以上に喜ばれた♪
逆を言えば普段はそこまで嬉しそうじゃなかったってほどに(笑)
そんなこともあって今年は久々に
そのセットの中でも一番美味しいと喜んでた
湯葉丼セットを贈ったんだよね。
そして今夜、実食♪
ん〜。俺もお相伴に預かりましたが…
だしが薄味ながらしっかりした味で前回同様に美味しいけど
肝心の湯葉はやっぱり感想なし(笑)
湯葉がメインなのに〜(;´д｀)
いや、よく生魚が食べれない人で嫌いなんだけど
「人生損してると思う」とか言う人いるでしょ。
そんな感じだよね。
奥が深いんだろうなぁ。
美味しさを感じたら喜びも増すのになぁ。
ってね。
あ、そうそう。
これも同じパターンでオカンの好物だけど
俺はそれが理解しきれなかったうに。
これはいつしか「旨い！」と感じるようになった♪
食べ物の好き嫌いって鮮度や調理法一つで変わるよね。
ニラやレバーそのものはどちらかと言うと苦手なのに
ニラレバは好物と言ってもいいくらいだし。
って、いきなり食材ランクがグーンと下がったけど(笑)
嫌いなら嫌いとハッキリしてるからいいのに
嫌いじゃないけど好きでもない曖昧さがナンだし
絶対に隠れた美味しさがありはずだと思うだけに
何の感想もなく食べるのが勿体なく思うよ。
それこそ「人生を損してる」ってな具合にね。
旨い！と腹の底から感じる湯葉食いてぇ〜っ！！！
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